Nama saya Suthida Phakdithai, juga dikenal sebagai "Aey". Saya lulus dengan gelar dalam Ekonomi Rumah Tangga dan mewarisi cinta memasak dari ibu saya, seorang koki dengan pengalaman 45 tahun. Bisnis keluarga kami berkisar pada penjualan makanan dan makanan pencuci mulut, dan masa kecil saya dalam lingkungan ini memupuk semangat saya untuk seni kuliner.
Setelah memiliki restoran, saya memperluas wawasan saya dengan bekerja sebagai koki dan manajer di restoran Thailand di luar negeri selama dua tahun, terutama di Brasil. Pengalaman ini tidak hanya memperluas keterampilan kuliner saya tetapi juga meningkatkan apresiasi saya terhadap masakan yang beragam.
Sekarang, sebagai seorang koki dan pendidik berpengalaman, saya berkomitmen untuk menyampaikan pengetahuan saya kepada orang lain. Saya bangga mempertahankan tradisi kaya masakan Thailand dan berusaha untuk memastikan bahwa murid-murid saya menerima pendidikan berkualitas tertinggi di kelas-kelas saya. Semboyan saya, "Kualitas tidak fokus pada kuantitas," menegaskan dedikasi saya untuk mengajarkan teknik memasak otentik daripada sekadar replikasi resep semata.
Tempah Sekarang
Memasak dengan chef AEY penuh kasih sayang & perhatian! Anda akan benar-benar mengikuti kelas memasak dengan seorang koki berpengalaman yang bersemangat tentang hidangan Thailand otentik.
Kami menyediakan kelas kecil dengan maksimum 5 orang dengan pilihan, jadi jangan ragu untuk memilih satu dari setiap kategori. Bersama dengan satu-satunya pencuci mulut! Pulut mangga. Selain itu, Anda dapat menikmati masakan Anda sendiri di sebuah rumah yang nyaman.
